В рамках Года рабочих профессий особое значение приобретает рассказ о людях, которые посвятили своей профессии десятилетия добросовестного труда. Именно такие специалисты формируют основу промышленности, передают опыт молодому поколению и обеспечивают стабильную работу предприятий. Одним из ярких примеров профессионального мастерства и верности выбранному делу является Татьяна Александровна Симакова, мастер-технолог молочного производства ТОО «Текели ГМЗ».

Татьяна Александровна получила профессиональное образование в городе Павлодар, окончив Павлодарский политехнический техникум, технологическое отделение. Её специальность – техник-технолог молочной промышленности – потребовала высокой ответственности, глубоких знаний и практических навыков, которые она последовательно совершенствовала на протяжении всей своей трудовой деятельности. Выбранная профессия предполагает строгий контроль качества, соблюдение технологических регламентов и санитарных норм, а также постоянное профессиональное развитие.

Свой трудовой путь Татьяна Александровна начала на трикотажной фабрике имени Дзержинского, где работала учеником швеи-мотористки. Уже в первые годы работы она проявила себя как дисциплинированный, внимательный и трудолюбивый работник, за что ей был присвоен 3-й разряд. Понимая важность профессионального образования,
в 1973 году она поступила в политехнический техникум, чтобы связать свою дальнейшую жизнь с производством. Это решение стало важным и определяющим шагом, заложившим основу её будущей профессиональной карьеры.

После окончания политехнического техникума Татьяна Александровна была направлена на обязательную трёхлетнюю отработку в Кировск, где трудилась лаборантом. Этот этап стал серьёзной профессиональной школой, позволившей приобрести ценный практический опыт, научиться ответственности за результаты
своей работы и освоить производственные процессы на высоком уровне.

Работа в лаборатории требовала особой точности, внимательности и строгого соблюдения стандартов, поскольку от результатов анализов напрямую зависело качество выпускаемой продукции.

В 1984 году Татьяна Александровна пришла работать на ТОО «Текели ГМЗ», с которым связала всю свою дальнейшую судьбу. На данном предприятии она трудится уже 41 год, пройдя путь от рядового специалиста до опытного руководителя. Начав работу лаборантом, она вскоре была назначена заведующей лабораторией, работала микробиологом, а с 2007 года занимает должность мастера-технолога молочного производства.

Многолетний опыт и глубокие знания позволили ей уверенно справляться с задачами любой сложности и заслужить репутацию надёжного и компетентного специалиста.

На сегодняшний день Татьяна Александровна является ключевым специалистом предприятия. В её подчинении находится 15 человек, за работу которых она несёт полную профессиональную ответственность. Под её руководством производственная смена работает слаженно и эффективно, строго соблюдая все технологические требования.

Она умело сочетает профессиональные знания с управленческими навыками, обеспечивая высокую производственную дисциплину и стабильные результаты работы.

В ее обязанности входит:

●полный контроль производственного цикла – от приёмки и оценки качества сырья до выпуска готовой продукции;

● организация и управление производственной сменой;

● обеспечение стабильного качества и безопасности молочной продукции;

● контроль соблюдения санитарных норм и технологических инструкций;

● участие в разработке, внедрении и совершенствовании технологических процессов.

Каждый этап производства находится под её личным контролем, что позволяет поддерживать высокий уровень качества и доверие потребителей.

Особое внимание Татьяна Александровна уделяет работе с молодыми специалистами и практикантами. Она охотно делится своим богатым профессиональным опытом, обучает основам профессии, помогает адаптироваться на производстве, формирует ответственное отношение к труду и качеству продукции. Для многих молодых работников она стала не только наставником, но и примером профессиональной выдержки, трудолюбия и искренней преданности своему делу. Благодаря её поддержке и внимательному отношению молодые специалисты уверенно осваивают профессиональные навыки и быстрее находят своё место в коллективе.

Коллеги отмечают её принципиальность, требовательность к себе и другим, умение находить общий язык с коллективом и принимать взвешенные решения. За годы работы Татьяна Александровна заслужила высокий авторитет и уважение, как среди подчинённых, так и со стороны руководства предприятия.

Её мнение ценится, а профессиональные решения всегда основаны на опыте и глубоком знании производственного процесса.

Трудовой путь Татьяны Александровны – это история человека, который своим ежедневным трудом вносит значимый вклад в развитие ТОО «Текели ГМЗ» и всей отрасли. Её пример наглядно показывает, что рабочая профессия – это не просто работа, а настоящее призвание, требующее знаний, опыта, ответственности и любви к своему делу. Такие специалисты по праву являются гордостью предприятия и достойным ориентиром для молодого поколения.

Виктория МИЩЕНКО